Πατάτες σουφλέ


Πατατούλες σουφλέ.

Μιά εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια. Τις ημέρες όπου πρέπει να κάνουμε παράλληλα και δύο και τρεις δουλειές στο σπίτι,  το παρακάτω ετοιμάζεται σχεδόν…. μόνο του! Continue reading «Πατάτες σουφλέ»

Advertisements

Σως γιαουρτιού Αμβροσία


Για ένα νόστιμο, υγιεινό, διαιτητικό πρωινό! Continue reading «Σως γιαουρτιού Αμβροσία»

Σούπα σπανάκι βελουτέ


Μια υπέροχη πράσινη σούπα που σερβίρεται καυτή ή κρύα . Με ελάχιστες θερμίδες, χορταστική και υγιεινή, είναι ιδανική για δίαιτα  και χορτοφάγους. Μη διστάσετε να την παρουσιάσετε ως πρώτο πιάτο σε επίσημο τραπέζι. Continue reading «Σούπα σπανάκι βελουτέ»

Φιογκάκια Ολικής Πουτανέσκα – Farfalle alla Puttanesca — The Healthy Cook


 

 

Καλό μήνα! Φθινοπώριασε πια.. Καιρός για πιο χουχουλιάρικα φαγητά και αναζωογονητικά και μυρωδάτα ψησίματα. Πάντα όμως έχουμε ανάγκη για φαγητά του 10λέπτου, που να είναι και υγιεινά και νόστιμα. Σε αυτήν την κατηγορία κυριαρχούν οι συνταγές με ζυμαρικά, τα οποία νομίζω πως αρέσουν σε όλους. Η σημερινή συνταγή, τα φιογκάκια ολικής…

via Φιογκάκια Ολικής Πουτανέσκα – Farfalle alla Puttanesca — The Healthy Cook

PANELLETS, ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ


Panellets 

Ασπρισμένο αμύγδαλο, ανακατεμένο με πουρέ πατάτας και ζαχαρίτσα, βουτηγμένο πασπαλισμένο με άφθονο κουκουνάρι…. Δεν μπορώ να φανταστώ πιό… Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα από αυτό το παραδοσιακό  Ισπανικό γλυκό… Continue reading «PANELLETS, ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ»

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ Ή ΘΡΑΨΑΛΑ, ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ


Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα γεμιστά καλαμάρια με ρύζι του Λευτέρη Λαζάρου. Βεβαίως είναιπολύ πολύ νόστιμη και ….. πολύ πολύ πειραγμένη – τόσο πειραγμένη που ενδεχομένως να μην χρειαζόταν να αναφέρω τον αγαπημένο chef…. 

Continue reading «ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ Ή ΘΡΑΨΑΛΑ, ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ»